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Prosciutto Caprese / Para 2 Personas
(Jamón crudo estacionado, mozzarella, tomates secos, aceite de albahaca)

Brochetas en Pan de Campo
De Vegetales y mozzarella
De Jamón crudo, tomate con casse, albahaca y mozzarella

Jamoncito de Pollo 
(Con hojas verdes y ensalada rusa)

Vithel Tone

Bastoncitos de Mozzarella a la Checa
(Mozzarella panada sobre espejo de fileto y aceite de albahaca)

Copa de Camarones 
(Selección de camarones frescos, apio, manzana, palmitos y salsa Golf)

Jamón Cocido con Palmitos

Jamón Crudo con Rusa

Blanco de Ave con Ensalada Waldorf

Matambre con Rusa

Tomates Rellenos de Ave o Atún

Provoleta al oreganato

Provoleta Rellena
(Jamón cocido, tomate y morrones sobre hojas verdes)

Rabas a la Romana

Rabas a la Provenzal


ROLLS ESTILO SOTTILE


De Pollo
(Pechuga de pollo a la plancha, lechuga, tomate, queso cheedar y huevo)

De Atún
(Atún, huevo duro, tomate, queso cheedar y lechuga)

De Jamón Cocido
(Jamón cocido, queso cheedar, lechuga, rúcula, tomate y mayonesa)



TABLAS DE FIAMBRE


Tablita Especial Sotille / Para 2 Personas
(Jamón cocido, queso tybo, pavita, jamón crudo, palmitos, ensalada rusa)
Acompañadas con nuestras papas chips

Tabla Gourmet / Para 2 Personas
(Jamón cocido, queso, pavita, jamón crudo, palmitos, salame Milán, longaniza, mortadela italiana y variedad de quesos
con ensalada rusa y papas chip)

Tablas de Queso
(Queso fontina, gruyere, roquefort, mar del plata, mozzarella, nueces, aceitunas y palmitos)