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Ensaladas & Light
Ensaladas y Cocina Light
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ENSALADAS TRADICIONALES

Mixta

Completa Armada con los siguientes gustos a elección:

Básicos: Lechuga, Tomate, Zanahoria, Cebolla, Remolacha, Chaucha, Apio, Choclo, Huevo, Papa

Especiales: Pollo, Jamón Cocido, Parmesano, Arroz, Morrones, Mozzarella, Aceitunas, Atún, 
Palmitos, Jamón Crudo, Panceta, Almendras, Nuez.

 

ENSALADAS PARA SENTIRSE BIEN

Caesar
(Lechuga, pollo, crutones, escamas de parmesano y salsa Caesar)

Atún
(Hojas verdes, atún, huevo duro, tomate fresco y aceitunas)

Jamón Crudo
(Rúcula, jamón crudo, parmesano, tomate, aceite de albahaca y focaccia crocante)

Pollo
(Pechuga de pollo grillada, lechuga, tomate, huevo, grano de choclo, zanahoria rallada y panceta)

Ensalada de Salmón
(Hojas verdes, salmon grillado, alcaparras, huevo, queso port salut y almendras tostadas)

Mediterránea
(Hojas verdes, pollo, tomate, aceitunas, panceta crocante, queso en hebras y almendras tostadas)

Italiana
(Mozzarella, tomate cherry, hoja de rúcula, aceituna negras y berenjenas asadas)

Caprese
(Mozzarella, tomate, albahaca acompañada con hojas de rúcula)

Light
(Hojas verdes, tomate, zanahoria, choclo, queso blanco y pechuga de pollo marinada en salsa de soja)

Primavera
(Lechuga, tomate, huevo duro, grano de choclo, palmitos, queso, jamon y aceitunas)

Tibia de Verduras
(Variedad de verduras, semilla de sésamo, hojas verdes y mozzarella)

Waldorf
(Manzana, apio, palmitos, crema de leche y nueces)

 


COCINA LIGHT

Pechuga de Pollo a la Plancha
(Con puré de calabaza y hojas verdes)

Filet de Merluza a la Plancha
(Con verduras al vapor)

Chop Suey de Verduras

Chop Suey de Carne

Chop Suey de Pollo

Paliar de Lomo 
(Con puré de calabaza)

Pechuga Light
(Gratinado con queso port salut, zanahoria y zapallitos)